Thursday, January 27, 2011

Toscana de chocolate - Cioccolosità!



Chocolatras, comecem a comemorar e comprem logo suas passagens para a Toscana! O "alimento dos deuses" nao apenas tem toda uma atrea dedicada por ali, o "Chocolate Valley", situado no Val di Nievole, hospedara “CIOCCOLOSITÀ - La qualità del cioccolato artigianale” entre 11 e 13 de março.

O evento que acontece em Monsummano Terme tem por objetivo valorizar o chocolate de alta qualidade produzido por pequenos artesaos, mas grandes mestres chocolateiros. Quem sai ganhando sao os visitantes que poderao experimentar diversos tipos do "verdadeiro" chocolate, ou seja, o mais puro, sem adiçao de gorduras vegetais.

Os centros de degustaçao serao instalados ao longo de um percurso pelos edificios historicos da cidade e para andar de um ponto a outro, havera um serviço de "navetta" que acompanhara os visitantes de um stand a outro.

Um bom espaço do evento é dedicado à informaçao e à educaçao com mostras e documentarios sobre a historia do cacau, cultivo e processo de transformaçao, sua utilizaçao e educaçao alimentar. Prevista ainda a apresentaçao de um espetaculo teatral especialmente produzido para a ocasiao, a opera "O chocolate, diario de uma longa viagem". Atividades de animaçao e leitura tambem fazem parte do calendario.

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